作者：饶梅兰
抗“疫” 的坚强后盾……他们就是万年县人民医院食堂的后勤人员，虽身处“后方”，但心系“前线”。他们全力以赴为一线的医务人员保驾护航！与全体医护人员共克时艰。
进入四月以来，由于外地人口流入本县带来疫情影响，致使万年县发现个例疫情，形势较为严峻。为响应院党委防控的通知，财务科同志第一时间响应组织号召，带领财务科六名同志，利用工作之条时间志愿为食堂工作分忧解难，一心一意投入到食堂服务工作中，一如既往地发挥了他们不怕苦不怕累的带头作用。在工作中，财务科团队队员无一人胆怯，医院食堂亦是一线高危场所，但是，他们不怕，他们积极维护医院食堂的秩序，不顾脏不顾油腻，帮助食堂打餐，装盒，包装，分餐，积极配合食堂很好的解决了医院食堂后勤保障工作，使每天繁重的早、中、晚餐供应顺畅，认真站好每一班岗。确保此次“防疫战”中医疗工作的正常运行。
面对着来势汹涌的疫情，以守土有责、守土尽责的无畏担当，坚守在自己的岗位上，用行动诠释着对患者、医院以及这座城市深沉的爱。但由于防控要求食堂餐饮责任重大，在院医护人员、患者，特别是有症状无症状感染隔离者的就餐是大事。三军未至，粮草先行，打赢战“疫”攻坚战，后勤保障是关键一环。
5：30前，要做出1000份左右用以保障早餐供应。同样，5：30，他们也要完成早餐供应的准备。
前厅打餐员、配餐员、洗消人员等几名员工与财务科六名人员5：00到岗工作，打扫卫生、分餐包装、按时装箱，这一切工作要在很短小时之内完成。热腾腾的早餐就这样送到各个科室与各宾馆隔离点。
8:30左右，后厨几名人员到岗，自此餐饮保障人员全部到位，接菜、洗菜、配菜、炒菜，工作量最大的午餐供应自此拉开了序幕。
因疫情防控要求，食堂取消众人就餐堂食，为保障大家就餐，食堂推出线上订餐小程序，满足大家根据自己喜好订餐需要，确保大家吃饱、吃好。
通过小程序订餐、电话订餐、科室订餐等方式，每天早中晚餐与大家订餐送餐量达到1500份，为了保障大家能吃到心仪的饭菜，食堂保障餐饮加量不减样，确保每日提供2类盒饭、4种炖菜、10类主食供患大家选择。
在工作量剧增的情况下，工作人员在财务科所有人员支持配合下，严格自我要求，仔细对照配餐，打包好就立即配餐，确保大家吃的温馨、暖心。
为保障医院职工与大家中午就餐，食堂从菜品菜量到配送方案，制定了周密的午餐保障方案，确保所有在岗人员都能吃上了可口的热饭菜，带着满满的能量投入工作。为解决第三方工作人员就餐难问题，减少不必要人员流动，医院也为第三方工作人员提供了午餐，由食堂每天保障。
大爱无言，真情无声，众志成城，共克实艰，这场抗疫阻击战中，一线医护拼搏奋战，后方默默坚守的后勤保障人员也在倾情奉献，没有豪言壮语，每日早起的身影
，推车挥洒的热汗，可口温暖的饭菜，是他们对这场抗疫大考的答卷，他们用平凡而踏实的工作，默默筑起抗疫“长城的基石”，贡献着自己微薄而又充满光明的热。
我真心的代表食堂全体工作人员向院财务科全体人员无私的支持食堂工作表示真挚的谢意！说句心里话，她们在家里大都是“骄公主”，但是，来到食堂撸起袖子就干，不嫌脏不怕累，做份外的事仍是如此尽心尽力。这是什么精神？这是无私的精神！这是爱的精神！他（她）们虽不能像医务人员一样，直接奋战在一线，但他们用心坚守，默默付出。在这段特殊的日子里，他们还将一如既往地守护在医院后勤的各个岗位上，尽职尽责，与“最美的逆行者”携手同行，为打赢这场阻击战贡献力量。
